Хочу поделиться недавно найденным рецептом медово-яблочного пирога. В составе совершенно заурядные продукты, большинство их которых постоянно держится в холодильнике. Но при этом пирог действительно очень пышный и вкусный. Единственное, что я добавила от себя — это овсяную муку, так как пшеничная у меня в доме редкость и держится исключительно для изготовления соленого теста для поделок 🙂
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Мед— 3 ст.л.
Сахар — 1/2 стакана (для любителей очень сладкого, я не добавляла)
Масло оливковое — 1/3 стакана
Вода — 1/4 стакана
Мука — 2 1/4 стакана
Соль — 1/2 ч.л.
Яблоки — 2 крупных
Грецкие орехи — 1/4 стакана (у меня не было, я не добавляла)
Корица, мускатный орех, пряничные специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешать в миске яйца, сахар, мед, воду и масло. Хорошенько размешать до однородности.
2. В другой миске смешать муку, соль, специи, порезанные кубиками яблоки, порезанные орехи.
3. В сухую смесь добавить жидкую, размешать тесто до однородности. Влить в разогретую и смазанную маслом форму.
4. Поставить в духовку, нагретую до 150 оС на 60-75 минут.
5. Когда пирог будет готов, достать его из духовки, остудить. Переложить на блюдо. При желании можно полить сверху медом и посыпать рубленными орехами. Я это сделать не успела, потому что пирог сразу съели 🙂
Приятного аппетита!
Как обычно вобщем, правило — это скорее не выйдет пирожок, чем выйдет! Много орешков положила может быть, и меду многовато (хотя по рецепту клала, но с горкой), какое-то тесто странное на выходе. У тебя такая красота на фото, так далеко от моего! Но муж как ни странно ест. А я со сгущенкой тоже ничего, распробовала 
Надо мускатный орех поискать, я его только запах в духах люблю, но никогда не пробовали 
Про вред не готова — не читай. 
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.