Июн 162011
Если ревень традиционно используется в выпечке в европейской и американсокй кухне, то на наших столах он изредка появляется в составе компотов. Уверена, что ничего нового не открою в рецепте ревеневого компота. Но кому-то может и пригодиться. Легкий освежающий летний компотик для всей семьи с мешком витаминов впридачу.
Ингридиенты:
ревень — 2-3 стебля
клубника — пол стакана
изюм — горсть
сушеные яблоки — пол стакана
вода — 1,5 литра
Способ приготовления:
Ревень очистить, поломать на кусочки длиной 2 см. Вместе с фруктами вложить в кастрюлю, добавить воду. Поставить на плиту. За минуту до кипения убрать с плиты. Дать настояться.
Приятного аппетита!
